Сегодня мы хотим вам рассказать о рецепте простого и вкусного супа из курицы. Куриный суп получается очень вкусным и аппетитным. Такой суп оценят ваши родные и близкие.
Для того чтобы приготовить куриный суп нам потребуются следующие ингредиенты:
- Тушка курицы
- Репчатый лук
- Грибы
- Корень имбиря
- Сладкий болгарский перец
- Зелень петрушки
- Пшеничная мука
- Коренья
Для супа берем тушку курицы, можно небольшую. Хорошенько промываем ее под струей горячей воды. Кладем ее в кастрюлю с водой и ставим на огонь. После закипания снимаем накипь и продолжаем варить на медленном огне.
В это время на сковороде мы обжариваем измельченную головку репчатого лука, имбирь, измельченный болгарский перец, коренья и грибочки.
Далее мы все из сковороды добавляем в кастрюлю и продолжаем варить. Суп варим еще минут 15-20. Готовый куриный суп разливаем по тарелкам, заправляем сметаной и посыпаем измельченной зеленью. Приятного вам аппетита.
Related posts: