Сегодня мы будем готовить о приготовлении куриного соуса. Его в первую очередь можно приготовить для блюда из курицы или птицы, а также такой соус вполне подойдет для пасты или спагетти.
Для того чтобы приготовить куриный соус нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Куриный бульон
Берем небольшую сковороду, топим в ней немного сливочного масла. Теперь мы добавляем в сковороду пол стакана муки, желательно просеянной. Теперь мы несколько минут обжариваем муку до золотистого оттенка.
После этого вливаем четыре стакана куриного бульона. Тщательно перемешиваем наш соус, чтобы не осталось ни одного комочка. Варим на слабом огне, можно варить соус до 30 минут.
Куриный соус, как вы уже заметили, готовится из очень простых, доступных и недорогих ингредиентов. Готовьте любимые блюда и не забудьте приготовить к ним вкусный и простой куриный соус. Приятного вам аппетита.
Related posts: