Куриное мясо вкусное и диетическое, а приготовленное в духовке – отличный вариант для тех, кто следит за фигурой! Фаршированные, нежные куриные рулетики готовятся быстро и бесспорно будут оценены по достоинству;)
Нам понадобится:
- Куриное филе
- Яйца (2 штуки)
- Сыр твердых сортов (300 гр.)
- Плавленый сыр (150 гр.)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль, перец, специи
Куриное филе нарежем полосками и отобьем молоточком, чтобы мясо стало мягче, натрем солью, перцем, специями по желанию. Яйца отварим, почистим и потрем на крупной терке вместе с твердым сыром (немного сыра нужно оставить на посыпку). Смешаем тертый сыр и яйца с плавленым сыром и мелко порубленной зеленью – начинка готова. Выкладываем начинку на край мясной полоски и заворачиваем рулетиком. Все рулеты выпекаем в духовке около получаса, затем посыпаем оставшимся тертым сыром и снова в духовку минут на 10-15. Кушать куриные рулетики можно сами по себе или с любым гарниром, приятного аппетита!
Related posts: