Сегодня мы вам расскажем как приготовить вкусный ужин. Мы будем готовить куриные бедра. Такой ужин с одной стороны простой, а с другой очень вкусный.
Для того чтобы приготовить куриные бедра нам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриные бедра
- Рис
- Куриный бульон
- Шафран
- Лавровый лист
- Гвоздика
- Репчатый лук
- Сладкий болгарский перец
- Чеснок
- Молотый кориандр
- Семена укропа
- Свежие помидоры
- Зеленый горошек
- Соль
- Черный молотый перец
Берем пол килограмма риса, промываем его. Теперь кладем его в куриный бульон и варим до готовности. Кладем лавровый лист, гвоздику и шафран.
Теперь измельчаем зубчик чеснока и репчатый лук. Берем два сладких болгарских перца, очищаем и нарезаем мелко.
Теперь возьмем куриные бедра, разделываем на две части и убираем косточки. Натираем курицу черным молотым черным перцем и солью.
Теперь кладем в сковороду кожицей вниз и обжариваем с двух сторон.
Сюда же мы добавляем измельченный чеснок, лук и перец, добавляем укроп и кориандр.
Теперь сюда мы добавляем бульон с рисом и куриные бедрышки. Кладем сюда замороженный зеленый горошек и мякоть свежих помидор. Закрываем крышку и выдерживаем примерно 15 минут.
Related posts: