Кто из вас хотя бы раз покупал печенье курабье в магазине? Согласитесь, что такое печенье довольно вкусное и нежное? Сегодня мы попробуем приготовить курабье в домашних условиях.
Для того чтобы в домашних условиях приготовить печенье курабье нам потребуются следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная
- Ванилин
- Повидло
- Сливочное масло
- Сахар
- Яйца
Начнем приготовление песочного теста для курабье с растопки масла. Его потребуется около 250 грамм. В масло мы насыпаем стакана сахара, щепотку ванилина и тщательно размешиваем.
Теперь кладем в тесто три куриных яйца и насыпаем около 300 грамм муки. В этом рецепте тесто должно получиться немного жиже обычного.
Тесто мы кладем в кондитерский мешок и выдавливаем на противень небольшого размера.
В серединку каждой печеньки кладем немного повидла. Выпекаем 15 минут. У нас должны получиться курабье как на фото. Курабье в домашних условиях очень легко приготовить. Приятного вам аппетита.
Related posts: