Сейчас мы будем готовить простое блюдо. Вашему вниманию мы предлагаем рецепт жареных креветок с овощами. Такое блюдо готовится довольно быстро, и получаются креветки вкусными и аппетитными.
Для того чтобы приготовить креветки с овощами нам потребуются следующие ингредиенты:
- Тигровые креветки
- Оливковое масло
- Чеснок
- Лимонный сок
- Сахар
- Соевый соус
- Листья зеленого салата
- Семена кунжута
- Свежие помидоры
Для начала мы берем примерно пол килограмма (можно брать килограмм), размораживаем их в кипятке. Заливаем кипятком и держим не больше четырех минут. После чего очищаем от панциря.
Теперь обжариваем в течение нескольких минут (не больше пяти) на растительном масле. Теперь мы займемся приготовление соуса, но уже без креветок пару ложек оливкового масла, три целых зубчика чеснока, ложку лимонного сока и пару ложек оливкового масла. Теперь вливаем пару ложек соевого соуса и добавляем пол чайной ложки сахара. Готовим две минуты, затем убираем чеснок. Соус готов.
Теперь берем листья зеленого салата, обмакиваем их в соусе и посыпаем на них кунжут. Теперь обжаренные креветки выкладываем на листья, нарезаем свежие помидоры, посыпаем кунжутом и оставшимся соусом.
Related posts: