Сейчас мы будем готовить самые простые, и в тоже время очень вкусные котлеты. К котлетам можно приготовить ваш любимый гарнир. Мы советуем готовить картофельное пюре.
Для того чтобы приготовить котлеты нам потребуются следующие ингредиенты:
- Вырезка говядины
- Майонез
- Черный молотый перец
- Соль
- Чеснок
- Укроп
- Кориандр
- Яйцо
- Крахмал
Для этого рецепта можно использовать говядину, свинину, телятину или куриное мясо. Мы берем говяжью вырезку, промываем. Мы не будем использовать мясорубку, просто очень мелко порежем мясо. Теперь мы тщательно промазываем мясо майонезом и оставляем его так несколько минут.
Теперь солим мясо, перчим, посыпаем кориандром, пару ложками крахмала, измельченным чесноком и укропом, и смешиваем с одним сырым яйцом. Хорошо перемешиваем.
Теперь обжариваем в масле с каждой стороны. Котлеты для удобства и быстроты приготовления можно слепить плоской формой. Котлеты готовы. Приятного вам аппетита.
Related posts: