Сегодня мы приготовим очень простые и необычайно вкусные домашние коржики. Коржики получаются хрустящими за счет того, что мы будем использовать в приготовлении жареный арахис.
Для того чтобы приготовить вкусные коржики в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Жареный арахис
- Яйцо
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Ванилин
- Соль
Делаем тесто, путем смешивания 400 грамм пшеничной муки, четырех яиц, 200 граммовой пачки сливочного масла, стакана сахарного песка, щепотки соли и пол печечки ванилина.
Тесто довольно просто готовится и не занимает много времени. Тесту можно не давать настояться, а сразу преступить к выпеканию коржиков.
Вырезаем из теста коржики стандартного размера, обильно посыпаем коржики дробленным жареным арахисом и ставим в горячую духовку примерно на 15-20 минут. Коржики получаются очень вкусными, хрустящими и очень сытными. Я люблю посидеть за кружечкой горячего чая, особенно когда есть рядом вкусные коржики.
Related posts: