Мои деткам нравятся всякие покупные батончики типа Сникерс и т.п. Нашла в интернете рецепт приготовления таких конфеток в домашних условиях. Получается очень вкусно и похоже на оригинал, попробуйте;)
Нам понадобятся:
- Молоко (50 мл.)
- Сухое молоко или сливки (300 гр.)
- Какао (2 ст.л.)
- Масло сливочное (30-50 гр.)
- Сахар (1 стакан)
- Арахис или любые другие орешки (400-500 гр.)
Перемешиваем в кастрюльке сахар, молоко (50 мл) и какао, ставим на плиту и, не забывая мешать, доводим до кипения. Как только масса закипит, отодвигаем кастрюльку с плиту и добавляем туда арахис (предварительно очищенный и обжаренный), размягченное сливочное масло и сухое молоко (или сливки), постоянно помешивая – получится тугая масса, нуга. Из полученной нуги смоченными в воде пальчиками формируем шарики. Готовые конфетки ставим в холодильник на пару часов, затем на стол:)
Related posts: