Сегодня мы приготовим тор для любителей кофе. В такой торт мы будем добавлять какао порошок. Кофейный торт будет необычайно кстати к крепкому горячему кофе на завтрак. Приготовление кофейного торта не займет у вас много времени.
Для того чтобы приготовить кофейный торт нам потребуются следующие ингредиенты:
- Сливочное масло
- Яйца
- Сахар
- Какао порошок
- Грецкий орех
- Шоколад
- Сметана
Приготовим тесто для торта. Для этого на водяной бане растворяем примерно 60 грамм сливочного масла. Выливаем масло в посуду, добавим примерно 100 грамм сахара, теперь добавим пару ложек какао порошка, при желании можно добавить больше.
Теперь мы добавим в тесто четыре яйца, 60 грамм молотого грецкого ореха. Хорошо перемешиваем. Если тесто сильно жидкое, то присыпаем его небольшим количеством муки.
Тесто мы выпекаем в форму при температуре 180 градусов. Пока торт выпекается, мы приготовим начинку. Для этого берем сметану, добавим в нее сахар и перемешаем.
Готовый торт нарезаем на несколько коржей, каждый из них смазываем кремом. Украшаем торт шоколадом или кремом.
Related posts: