Сейчас мы вам расскажем как из мяса и картофеля приготовить очень интересный и вкусный пирог. Мы будем готовить вместе с вами в этой статье картофельную запеканку с мясом.
Для того чтобы приготовить картофельную запеканку с мясом нам потребуются следующие ингредиенты:
- Мясной фарш
- Сыр
- Картофель
- Молоко
- Соль
- Сливочное масло
- Панировочные сухари
Для запеканки мы будем использовать фарш. Берем покупной фарш, или готовим его сами так, как мы вам рассказывали в статье «Рецепт мясного фарша».
Пока мы готовим фарш, мы поставим вариться картофельно пюре. Для него нам будет достаточно примерно 8 крупных картофелин.
Когда картофельное пюре готово, вливаем в него пол стакана молока. Делим пюре на две части. Первую часть выкладываем в форму или сковороду, смазанную маслом. Теперь мы выкладываем вторым слоем мясной фарш. Теперь его покрываем остатками картофельного пюре.
Посыпаем запеканку панировочными сухарями и небольшим количеством тертого сыра. Солим и перчим запеканку по вкусу и ставим выпекаться в духовке в течение 30-40 минут при слабой температуре.
Related posts: