Картофель с овощами

загрузка...

картофель с овощами

Сейчас мы приготовим картофель с овощами. Такое блюдо вполне подойдет для ужина, на который всегда остается очень мало времени после тяжелого рабочего дня. Картофель с овощами прост в приготовлении.

Для того чтобы приготовить картофель с овощами нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель
  • Морковь
  • Репчатый лук
  • Корень петрушки
  • Сливочное масло
  • Черный молотый перец
  • Зелень
  • Соль

Берем 40 грамм корня петрушки, промываем и нарезаем мелкими кубиками. Головку репчатого лука лучше порезать тонкими кольцами. Картофель, примерно 7-8 штук очищаем и нарезаем тонкими пластиками, так картофель с овощами намного быстрее приготовится.

Обжариваем коренья и репчатый лук на сливочном масле. Теперь высыпаем в сковороду картофель и морковь, нарезанную мелкой соломкой. Добавляем лавровый лист, немного (не больше стакана) кипяченой воды, специи и соль. Тушим под закрытой крышкой на медленном огне. За пять минут до готовности блюдо посыпаем измельченной зеленью. Приятного вам аппетита.

Related posts:

  1. Картофель с грибами
  2. Макароны с овощами
  3. Рецепт риса с овощами
  4. Мясо с овощами
  5. Баранина с овощами
Запись опубликована в рубрике Ужин рецепты с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>