Кальмары в кляре можно приготовить, если к вам приходят в гости друзья, такая закуска хороша как к пиву, так и просто как закуска для того, чтобы похрустеть перед телевизором.
Для того чтобы приготовить такую закуску как кальмары в кляре нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кальмары
- Пшеничная мука
- Яйца
- Соль
- Растительное масло
Нам потребуется около 500 грамм кальмаров. Их мы размораживаем, очищаем, хорошо промываем, высушиваем и нарезаем колечками.
Теперь мы разбиваем одно яйцо в глубокую миску, обмакиваем каждое колечко кальмара в яйцо, потом в муку и выкладываем на уже раскаленное растительное масло. Обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны.
Готовые кальмары выкладываем на бумажное полотенце, которое впитает масло. Готовые кальмары солим сверху по вкусу, можно посыпать черным молотым перцем. Закуска готова.
Зовем своих гостей, и теперь ваши посиделки станут интереснее, чем раньше, ведь вы всех удивите своей вкусной закуской из кальмаров.
Related posts: