Хочу вмеcте с вами сегодня приготовить кальмары фаршированные грибами. Кальмары содержат много белка, а мы довольно редко кушаем белок, почти вся еда у нас состоит из углеводных продуктов.
Для того чтобы приготовить вкусные кальмары фаршированные грибами нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кальмар большой
- Консервированная кукуруза
- Крабовые палочки
- Грибы
- Майонез
- Соль
Я беру одну большую тушку кальмара, очищаю ее, снимаю прозрачную пленку. Теперь я готовлю начинку. Для этого я нарезаю одну маленькую пачку крабовых палочек, перемешиваем с баночкой сладкой консервированной кукурузы, замешиваем все майонезом и добавляю консервированные шампиньоны.
Отвариваем кальмар в чуть соленой воде около пяти минут, можно меньше.
Выкладываем начинку в кальмара, разрезаем его кусочки как на фото. Кальмар фаршированный готов. Его можно красиво подать к праздничному столу, он остается таким же вкусным и в холодном виде. Такая закуска готовится просто и довольно быстро. Приятного вам аппетита.
Related posts: