Как варить кофе в турке? Для этого вам потребуется свежемолотые зерна кофе. Такой кофе считается лучше, чем просто растворимый, неизвестно что добавляют в такой кофе.
Я беру специальную турку для приготовления кофе. Ставим турку на огонь, кладем кофе по вкусу, примерно из расчета две чайных ложки на сто миллилитров.
Я сразу в турку добавляю сахар по вкусу. После того как кофе закипело, смотрите чтобы оно не убежало, так как поднимается довольно большая пенка.
Еще я после закипания вливаю немного сливок. После закипания варим кофе пару минут, после этого убираем турку с огня, накрываем крышкой или блюдцем, пусть кофе настоится около двух минут, после чего можно разливать вкусный кофе по кружкам.
Кофе получается очень ароматным, он хорошо бодрит, особенно по утрам.
Related posts: