После того как у вас возник вопрос как сделать роллы, лучший способ это залезть в интернет и найти для вас подходящий рецепт. Мы делимся здесь своим рецептом, можете взять его за основу.
Для того чтобы приготовить роллы, например с красной рыбой и авокадо нам потребуются следующие ингредиенты:
- Нори
- Красная соленая рыба
- Авокадо
- Вареный рис
- Соль
Роллы надо готовить на деревянном коврике, его называют везде циновкой. И мы его так назовем. Поэтому, выкладываем на стол циновку, на него расстилаем нори (водоросли для роллов и суши).
Далее я беру вареный рис, можно не холодной, а только снятый с огня. Выкладываю его на нори.
Теперь нарезаю блинными пластиками соленую рыбу, выкладываю на рис.
После этого берем одну штучку авокадо, очищаем и нарезаем соломинками длинными. Выкладываем авокадо к рыбе и закручиваем ролл с помощью циновки. Разрезать ролл лучше острым ножом, чтобы он не замялся. Традиционно в ресторанах к роллам подают соевый соус, васаби и немного маринованного имбиря.
Related posts: