Сегодня мы вам расскажем о том, как приготовить оладьи. Оладушки готовятся очень просто, приготовление займет у вас не больше 20 минут. Оладушки очень вкусные особенно со сметаной.
Для того чтобы приготовить оладьи нам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель
- Тмин
- Яйца
- Пшеничная мука
- Сыр
- Зелень петрушки
- Соль
- Черный молотый перец
- Молотый мускатный орех
Возьмем около 600 грамм картофеля, не чистя его, отвариваем в подсоленной воде и добавляем немного тмина.
Теперь отварной картофель очищаем и мнем. Теперь добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Добавим щепотку мускатного ореха.
Теперь мы добавляем 100 грамм муки, два яйца, тертый сыр (200 грамм) и измельченную зелень.
Формируем из массы оладьи и обжариваем на масле с каждой стороны. Оладьи готовы. Хорошо подавать готовые оладьи со сметаной.
Related posts: