Как приготовить мясо? Существует очень много вариантов, сейчас мы рассмотрим с нашими читателями один из простых способов. После этого рецепта вы поймете, как приготовить мясо, чтобы оно получилось очень вкусным и сочным.
Для того чтобы приготовить вкусное мясо в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Морковь
- Соль
- Черный молотый перец
- Репчатый лук
- Растительное масло
Обычно я начинаю готовить мясо с того, что промываю его в водичке. Теперь вытираем мясо полотенцем бумажным. Нарезаем мясо небольшой соломкой.
Наливаем на сковороду немного растительного масла. Нарезаем одну головку репчатого лука мелкими кубиками, обжариваем около 4 минут лук, после чего добавим одну среднюю морковь, нарезанную небольшой соломкой.
Теперь мы выкладываем к овощам мясо, обжариваем его до золотистой корочки (около 10 минут), после чего вливаем чуть меньше стакана воды, тушим мясо. Когда вся водичка выпарится, мясо готово.
Related posts: