Сегодня мы вам расскажем, как приготовить котлеты. Готовить мы их будем на основе мясного фарша. Котлеты можно готовить к картофелю, макаронам или рису.
Для того чтобы приготовить вкусные котлеты нам потребуются следующие ингредиенты:
- Фарш
- Репчатый лук
- Пучок зелени
- Яйцо
- Черный молотый перец
- Соль
Для приготовления котлет мы будем использовать мясной фарш. Есть два варианта: либо вы покупаете готовый, либо делаете сами. Если вы решите делать фарш в домашних условиях, то заходим на статью «Рецепт мясного фарша» и готовим его очень быстро и просто.
Теперь мы берем головку репчатого лука, нарезаем его и обжариваем в масле. Теперь берем большой пучок зелени, промываем его и добавляем измельченный к луку.
Теперь фарш смешиваем с продуктами из сковороды, добавляем одно яйцо и хлебные крошки (две ложки). Лепим из получившейся массы котлеты и обжариваем их в масле с каждой стороны до образования золотистой корочки. Приятного вам аппетита.
Related posts: