Если у вас появился вопрос, как приготовить драники, то мы вам поможем найти ответ. На самом деле, готовить драники очень просто и, наверное, самое главное, быстро.
Для того чтобы в домашних условиях приготовить вкусные драники нам потребуются следующие ингредиенты:
- Картофель
- Немного соли
- Пару ложек растительного масла
- Пару ложек пшеничной муки
Драники готовятся из тертого картофеля, если вы хотите однородные драники, то натирать картофель необходимо на средней терке, а если вы хотите «колючие» драники (мои любимые), то берем крупную терку и натираем картофель.
Итак, мы потерли несколько картошек, теперь надо картофель посолить. Перемешиваем картошку, выливаем образовавшуюся жидкость, теперь кладем две ложки муки пшеничной.
Теперь чистыми руками берем тесто и делаем из него плоские драники. Некоторые любят делать драники, похожими на котлеты, можно сделать драники очень плоскими, почти как блинчики, тогда они приготовятся намного быстрее.
Обжариваем драники с каждой стороны и подаем к столу.
Related posts: