Если вы не знаете, как испечь печенье, чтоб оно получилось вкусным и песочным, то тогда мы расскажем вам об этом в нашей статье. Для приготовления красивого печенья, необходимо иметь хотя бы одну формочку для печенья.
Для того чтобы приготовить песочное печенье своими руками нам потребуются следующие ингредиенты:
- Сахар
- Яйца
- Пшеничная мука
- Сливочное масло
- Молотая корица
- Сок апельсиновый
- Сахарная пудра
Замешиваем тесто из пачки сливочного масла, 350 грамм пшеничной муки, предварительно просеянной, двух яиц, из 150 грамм сахара, и ложки молотой корицы. Перемешиваем тесто тщательно до однородного и плотного состояния.
Тесто кладем на стол, раскатываем не очень тонким пластом. Теперь возьмем форму для печенья, например, в виде звездочки и вырезаем им печеньки. Выкладываем печенья на противень.
Теперь готовим глазурь, чтобы смазать печенье. Берем 100 грамм сахарной пудры, вливаем в нее немного воды, чтобы пудра растворилась. Ставим на огонь, ждем закипания, сироп должен немного загустеть.
Теперь убираем с огня, добавляем одну-две ложки апельсинового сока. Взбиваем два яичный белка и вводим в сироп. Полученной глазурью смазываем печенье и выпекаем до готовности.
Related posts: