Сегодня мы вам расскажем, как приготовить гренки с яйцом. Гренки можно приготовить мужу к пиву, или в качестве простого и вкусного завтрака. Гренки немного напоминают горячие бутерброды, поэтому еще ими можно украсить праздничный стол.
Для того чтобы приготовить гренки с яйцом нам потребуются следующие ингредиенты:
- Хлеб
- Шампиньоны
- Сливочное масло
- Яйца
- Пучок зелени
Если вы берете свежие грибы, то предварительно их надо отварить в подсоленной воде не меньше 40 минут. После того как грибы закипят, мы снимает пену.
Если же вы будете использовать шампиньоны, то их необходимо просто обжарить три несколько минут.
Итак, нам потребуется 100-200 грамм грибов. Теперь мы нарезаем хлеб на произвольные ломтики и обжариваем их на сливочном масле.
Пока гренки жарятся, мы готовим начинку. Для этого берем грибы, нарезаем их мелкими кусочками. Теперь берем два отварных яйца и нарезаем кубиками. Все перемешиваем и выкладываем начинку на готовые гренки. Сверху кладем для красоты веточку зелени.
Related posts: