И пока зима не уступает весне свое место и за окном все еще прохладно и снег, актуальны согревающие сладкие напитки… Вчера вечером семьей пили горячий шоколад со специями и взбитыми сливками – это восхитительно, попробуйте;)
Нам понадобится:
- Молоко (2 стакана)
- Шоколад горький (2-3 дольки)
- Шоколад молочный (2-3 дольки)
- Корица (0,5 ч.л.)
- Имбирь (0,5 ч.л.)
- Красный перец (0,5 ч.л.)
- Мускатный орех (щепотка)
- Сливки взбитые (в баллонах)
- Какао
Смешиваем в алюминиевой кастрюле все ингредиенты (молоко, шоколад и специи), постоянно помешивая, доводим до кипения. Готовый шоколад разливаем по стаканам, сверху – взбитые сливки и посыпаем какао. Теплого душевного вам вечера!
Related posts: