Сегодня мы вам расскажем о том, как из обычных помидор можно приготовить необычное блюдо, которое вполне может украсить не только ваши будни, но и украсит ваш праздничный стол.
Для того чтобы приготовить фаршированные помидоры нам потребуются следующие ингредиенты:
- Свежие помидоры
- Репчатый лук
- Чеснок
- Грибы
- Панировочные сухари
Возьмем несколько свежих помидор. Для этого рецепта лучше всего брать твердые не мясистые помидоры.
Промываем помидоры, срезаем верх помидора, чайной ложкой аккуратно вынимаем часть мякоти.
Теперь мы головку репчатого лука очистим и нарежем для обжарки. К луку мы высыпаем измельченные шампиньоны и выложим ту мякоть, которую вынули из помидор.
Теперь два зубчика чеснока тоже добавляем в сковороду, добавим соль и перец. Хорошо перемешиваем.
Теперь эту начинку мы выкладываем в помидоры, их посыпаем сухарями и ставим в духовку примерно на 10-15 минут. Можно посыпать тертым сыром. Фаршированные помидоры готовы. Приятного вам аппетита.
Related posts: