Сейчас мы удивитесь, как просто можно приготовить для романтического ужина потрясающее блюдо, которые обязательно удивит всех, кто его увидит и, конечно же, попробует.
Для того чтобы приготовить фаршированного кальмара для ужина нам потребуются следующие ингредиенты:
- Одна или две тушки кальмара
- Большие королевские креветки
- Чеснок
- Сыр
- Пучок петрушки
- Свежие помидоры
- Базилик
Берем большую тушку, промываем ее, чистим, срезаем щупальца, и мы измельчаем, смешиваем с пучком петрушки.
Берем 300 грамм королевских креветок, очищаем их, нарезаем некрупными кусочками. Теперь мы натираем сыр, перемешиваем все, добавляем измельченный чеснок, обжариваем все это на сковороде, готовую начинку выкладываем в кальмара, который мы предварительно отварили пару минут в кипятке.
Теперь фаршированный кальмар надрезаем как на фото, выкладываем в сковороду, в которой у нас готова смесь и двух свежих помидор без шкурки, измельченного чеснока, нарезанного базилика, соли и перца. Тушим кальмар в этой смеси около трех минут.
Related posts: