Фаршированные баклажаны

загрузка...

фаршированные баклажаны

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить такую закуску как фаршированные баклажаны. Закуска готовится довольно просто. Приготовление фаршированных баклажанов не займет у вас много времени.

Для того чтобы приготовить фаршированные баклажаны нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Баклажаны
  • Соль
  • Творог
  • Чеснок
  • Яйцо
  • Зелень

Так мы будем заворачивать в баклажаны начинку, необходимо порезать их тонкими и длинными пластиками, чтобы они не разорвались. Теперь мы солим порезанные пластики. Необходимо уложить баклажаны в тарелку и прижать чем-то тяжелым, например банкой с водой. В таком виде они стоят минут 30.

Тем временем мы приготовим начинку. Для этого мы смешиваем немного творога, измельченный чеснок и одно сырое яйцо. Измельчаем зелень и перемешиваем начинку.

Теперь обжариваем ломтики баклажанов с двух сторон до образования золотистой корочки. Заворачиваем в баклажаны начинку, при необходимости закрепляем зубочистками.

Related posts:

  1. Рецепт маринованных баклажанов
  2. Рецепт жареных баклажанов
  3. Рецепт фаршированных баклажанов
  4. Фаршированные кабачки
  5. Рецепт кальмаров
Запись опубликована в рубрике Праздничные закуски с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>