Сегодня мы вам расскажем о том, что приготовить на завтрак. Утром каждая минута дорога, хочется подольше поспать, поэтому я стараюсь готовить завтрак с вечера. Можно приготовить вкусную запеканку, которую утром надо только подогреть.
Для того чтобы приготовить на завтрак вкусную запеканку нам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца
- Картофель
- Сливочное масло
- Панировочные сухари
- Зелень
- Шампиньоны
- Репчатый лук
- Сливки
- Сыр
Берем отварной картофель, около полу килограмма. Разминаем его, добавим немного сливочного масла, остудим.
Теперь мы вводим в картофель два яичных желтка.
Теперь мы 100-200 грамм шампиньонов измельчаем, перемешиваем с репчатым луком и обжариваем на растительном масле.
Теперь возьмем форму для выпекания, посыпаем ее панировочными сухарями, выложим половину картофеля, сверху кладем грибы с луком, накрываем все остатками картофеля.
Заливаем запеканку 150 миллилитрами сливок, перемешанных с 50 граммами сыра и одним яйцом.
Выпекаем в духовке 25 минут.
Related posts: