Булочки синабон. Их можно купить в пекарне, а знаете ли вы, что вы без труда можете приготовить такие вкусные булочки своими руками, чем очень порадуете своих близких.
Для того чтобы приготовить знаменитые вкусные булочки синабон нам потребуются следующие ингредиенты:
- Растительное масло
- Мука
- Сухие дрожжи
- Яйцо
- Сахар
- Молоко
- Соль
- Начинка: мелкий сахар
- Коричневый сахар
- Мука
- Крахмал
- Сливочное масло
- Корица
- Глазурь: сахарная пудра
- Сливочное масло
- Сливки жирные
- Ванильная эссенция
Просеиваем 450 грамм муки и перемешиваем ее с пачкой быстрых дрожжей. Теперь яйцо перемешиваем с двумя ложками сахара и пол чайной ложки соли. Теперь подогреем стакан молока и перемешиваем с тремя ложками растительного масла. Из этого делаем тесто, которое замешиваем минут, после чего кладем его, завернутое в полотенце на 10-20 минут в теплую духовку. После этого можно раскатывать тесто.
Раскатываем тесто плоско, после чего обильно смазываем начинкой. Начинка делается из 100 грамм сахара, щепотки коричневого сахара, 50 грамм мука, двух ложек крахмала, 50-80 грамм сливочного масла, двумя ложками корицы молотой. Перемешиваем это и промазываем тесто, после чего заворачиваем его в рулет.
Разрезаем на ломтики рулет, выпекаем 20 минут в духовке. Теперь готовим глазурь из двух ложек жирных сливок, ложки сахара, 25 грамм сливочного масла и ложкой ванильной эссенции. Взбиваем массу, чуть подогреваем и смазываем готовые булочки.
Related posts: