Мы решили сегодня вам подсказать способ приготовления блюда на новый год 2013. Мы приготовим блюдо из кальмаров, оно оригинальное и праздничное, что как раз подойдет к новому году.
Для того чтобы приготовить блюдо на новый год 2013 нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кальмары
- Креветки
- Картошка
- Оливковое масло
- Сливки
- Чеснок
- Помидоры
- Базилик
- Петрушка
- Яйца
Берем большие замороженные кальмары, примерно 4 штуки. Чистим их, снимаем пленочку, отделяем щупальца от тушки.
Отвариваем две картошки. Теперь мы щупальца отварим три минуты.
Нарезаем свежие помидоры, перед этим снимаем с них шкурку с помощью ошпаривания кипятком.
Теперь и щупальца отварные мы тоже нарезаем.
Далее два желтка взбиваем, солим их.
Теперь готовый картофель разминаем в тарелке, добавляем яйца, креветки, нарезанные щупальца, зелень.
Этой массой мы фаршируем кальмары.
Теперь на сковороде с маслом обжариваем чеснок, после чего убираем его. Здесь мы обжариваем кальмары, затем заливаем сливками (250 миллилитров), доводим до кипения и блюдо на новый год готово.
Related posts: