В этой статье мы расскажем о рецепте блюда из кальмаров. Кальмары чем хороши? Тем, что они очень быстро готовятся, содержат много белков, что очень важно для нашего здоровья.
Для того чтобы приготовить вкусное блюдо из кальмаров нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кальмары
- Белокочанная капуста
- Морковь
- Репчатый лук
- Соль
Берем около 500-1000 грамм замороженных кальмаров, размораживаем их, промываем в холодной воде, очищаем. Теперь нарезаем кальмары небольшими кубиками.
Далее нам потребуется 200-350 грамм белокочанной капусты. Шинкуем капусту тонкой соломкой, пассеруем на растительном масле, сюда же добавляем одну маленькую измельченную морковку и головку нарезанного репчатого лука.
После пяти минут жарки мы добавляем кальмары, солим все блюдо по вкусу, можно добавить одну столовую ложку томатной пасты. Убавляем огонь, тушим блюдо около 10-20 минут. Можно сделать это блюдо острым, добавим немного перчика чили.
Related posts: