Сегодня мы вам расскажем как приготовить оригинальное и очень вкусное блюдо из такого простого продукта как кабачок. Блюдо из кабачков готовится довольно просто.
Для того чтобы приготовить блюдо из кабачков нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кабачки
- Свежие помидоры
- Репчатый лук
- Сыр
- Пшеничная мука
- Соль
- Черный молотый перец
Для такого блюда нам потребуется примерно килограмм кабачков. Промываем их, очищаем и нарезаем на тонкие пластики. Теперь обмакиваем их в муке и обжариваем с каждой стороны пару минут. Далее выкладываем их на тарелку, чтобы стек жир.
Теперь возьмем несколько помидоры, ошпариваем их кипятком и снимаем шкурку. Теперь нарезаем их на пластики.
Далее мы берем репчатый лук, нарезаем его кольцами. Теперь берем форму для запекания, кладем три-четыре пластика кабачка, сверху выкладываем слой помидоры и лука. Далее кладем тонкие ломтика сыра. Повторяем слои до тех пор, пока не кончатся ингредиенты. Посыпаем все солью и перцем по вкусу.
Закрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку выпекаться в течение 20-30 минут.
Related posts: