Блины для масленицы являются одним из самых главных атрибутов весеннего праздника. Рецепты блинов довольно однообразны и просты в приготовлении, поэтому приготовить блинчики дома не составит вам особого труда.
Для того чтобы приготовить блины для масленицы нам потребуются следующие ингредиенты:
- Соль
- Сахар
- Яйцо
- Подсолнечное масло
- Пшеничная мука
- Молоко
На двоих человек нам потребуется примерно стакан молочка, в нем мы растворяем соль по вкусу (примерно щепотка или чайная ложка), немного сахара (одну-три столовых ложки). После того как мы тщательно перемешиваем соль и сахар, можно добавлять одно яйцо. Лучше замешивать тесто для блинов в миксере, чтобы тесто получилось однородным.
После этого мы начинаем всыпать муку, примерно один-два стакана. Тесто должно быть как сметанка. В готовое тесто мы вливаем одну столовую ложку растительного масла, даем настояться три минуты. Теперь на смазанной растительным масле мы обжариваем блинчики толщиной, которая вам нравится.
Related posts: