Сейчас мы поделимся с вами рецептом приготовления очень вкусного мяса. Мы будем готовить бифштекс из говядины. Это идеальный способ приготовления вкусного и аппетитного ужина для семьи.
Для того чтобы приготовить бифштекс нам потребуются следующие ингредиенты:
- Вырезка говядины
- Репчатый лук
- Сливочное масло
- Соль
- Черный молотый перец
Для приготовления бифштекса мы берем около полу килограмма говяжьей вырезки, нарезаем мясо на кусочки как для отбивных и отбиваем слегка молоточком, чтобы мясо стало нежнее.
Кусочки отбитого мяса посыпаем солью по вкусу и черным молотым перцем. Теперь обжариваем говядину на масле до золотистой корочки.
Теперь к мясу выкладываем репчатый лук, порезанный колечками. Через 10 минут вливаем пол стакана воды и выпариваем ее. Мясо будем готово примерно через 20 минут, в зависимости от толщины кусочков. В качестве гарнира можно приготовить отварной картофель, картофельное пюре или порезать свежие овощи.
Related posts: