Как сделать домашний кекс еще вкуснее и аппетитней? Я хочу вам рассказать о том, как использовать бананы в приготовлении простого домашнего кекса. Такой десерт как банановый кекс к чаю понравится всем.
Для того чтобы приготовить банановый кекс в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная
- Молотая корица
- Мускатный орех
- Сливочное масло
- Сахар
- Бананы
- Яйца
Берем 150-180 грамм муки, просеиваем через сито. Смешиваем с чайной ложкой молотой корицы и добавляем маленькую горстку мускатного ореха.
Теперь берем 100 грамм, растапливаем 100 грамм сливочного масла. Теперь добавляем 100 грамм сахара, 70 миллилитров водички. Далее нарезаем два банана. Кусочки могут попадаться в тесте.
Осталось добавить два яйца в тесто и хорошенько перемешать тесто. Выливаем готовое тесто в формочку, и выпекать его в течение 25-35 минут. Банановый кекс можно подавать в таком виде либо украсить его растопленным шоколадом, вареной сгущенкой или орешками.
Related posts: