Сейчас мы будем рассказывать вам о том, как приготовить апельсиновый кекс. Такой десерт очень вкусный, он не такой сладкий и калорийный как торт и очень хорошо подойдет для кофе или чая.
Для того чтобы своими руками приготовить апельсиновый кекс нам потребуются следующие ингредиенты:
- Мука пшеничная
- Пачка сливочного масла
- Сахар
- Ванилин
- Яйца
- Апельсин
Для замешивания теста мы растапливаем масло на медленном огне, после чего растворяем в нем около стакана сахара (или 200 грамм), добавляем маленькую щепотку соли и чуть-чуть ванилина.
После этого мы добавим три взбитых яйца, срезаем тонкой пластинкой цедру с двух апельсинов. Добавляем сок из двух апельсинов. Далее добавляем в тесто для кекса 150 грамм муки, перемешиваем тесто.
Теперь мы выкладываем кекс в форму, запекаем примерно 30 минут. Украсить кекс можно дольками апельсина. Апельсиновый кекс готов. Заваривайте чай и зовите веселую компанию. Приятного вам аппетита.
Related posts: