Сейчас займемся уроками парильного хранения свеклы. Свекла это один из самых некапризных овощей в хранении. Свекла очень редко пропадает, хранится она очень легко.
В хранении свеклы нет ничего сложного. Если свекла находится в погребе, то ее кладет рядом с морковью и засыпают песком.
Когда вы собираете свеклу, она аккуратно выдергивается, можно копать вилами, но только аккуратно, чтобы свекла не повредилась.
Отрезают ботву, оставляя около одного сантиметра.
Оставляем небольшой черешок.
Если у вас нет погреба, то свекла хранится в прохладной темном месте, например, рядом с балконом или в кладовке. Я храню свеклу рядом с картофелем, который я держу в ведерке под раковиной на кухне. У свеклы довольно толстая кожура, которая позволяет долго храниться этому овощу.
Related posts: