Эта статья будет посвящена выпечки кексов. Кексы очень легко приготовить в домашних условиях. В кексы мы будем добавлять варенье, которое придаст выпечки сладость и оригинальность.
Для выпечки кексов в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Сливочное масло
- Яйца
- Сахарный песок
- Ванилин
- Сметана
- Пшеничная мука
- Варенье
Тесто для выпечки кексов начинаем замешивать с размягчения сливочного масла. Его можно подержать в жаркой комнате или расплавить на слабом огне. В масло мы всыпаем чуть меньше стакана сахара, кладем щепотку ванилина. Далее разбиваем два яйца, кладем 100 грамм сметаны средней жирности.
Теперь в тесто кладем 200 грамм муки и тщательно размешиваем.
Теперь берем форму для выпечки, выливаем одну часть теста, далее кладем немного варенья для начинки и заливаем остатками теста.
Выпекаем примерно 30 минут. Кексы получаются очень вкусными, можно добавлять различное варенье, которое у вас есть под руками.
Related posts: