Несколько дней назад я приготовила довольно вкусный кекс. У меня не было никакого специального рецепта, я просто добавляла те продукты, которые у меня были под рукой. Сегодня вам я расскажу, как приготовить кекс.
Для того чтобы приготовить вкусный кекс в домашних условиях за короткое время и из недорогих продуктов вам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца
- Сахарная пудра
- Молоко
- Сливочное масло
- Мука
- Какао-порошок
Тесто готовим следующим способом. Отделяем три яйца от белков. Берем желточки и растираем их со стаканом сахарной пудрой. Теперь вливаем примерно пол стакана молока, пол пачки растопленного сливочного масла и около стакана просеянной муки.
Теперь оставшиеся белки с помощью венчика взбиваем в пенку и аккуратно вводим в тесто. Перемешиваем тесто.
Теперь возьмем третью часть теста и в него добавим пару ложек какао-порошка. Выливаем светлое тесто в форму для запекания, сверху красиво кругообразными движениями, чтобы получился рисунок. Выпекаем кекс 30-40 минут.
Related posts: