Сегодня мы вам расскажем о том, как можно очень быстро приготовить торт в микроволновке. Такой тортик ни чем не отличается по вкусовым качествам от тортов, приготовленных в духовом шкафу.
Для того чтобы приготовить торт в микроволновке нам потребуются следующие ингредиенты:
- Яйца
- Сахар
- Горячий кофе
- Пшеничная мука
- Сода
- Молотые орехи
- Молоко
- Ванилин
- Сливочное масло
- Сахарная пудра
- Шоколад
Возьмем четыре яйца, отделяем белки от желтков. Желтки хорошенько растираем с 300 граммами сахара. После этого мы вливаем чуть больше стакана крепкого горячего кофе. После этого добавим соду на кончике ножа, 100 грамм измельченных орехом и высыпаем 250 грамм муки. Хорошо месим тесто. После этого взбиваем оставшиеся белки в пену и вливаем в тесто, перемешиваем.
Теперь мы тесто выкладываем в посуду из микроволновки, выпекаем шесть минут.
Готовый корж режем на два. Смазываем кремом, который мы приготовили, смешав стакан молока и 50 грамм муки, добавим немного ванилина. Крем мы варили на огне до загустения.
После этого мы в крем добавим 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сахарной пудры и один желток. Торт можно полить сверху растопленным на водяной бане шоколадом.
Related posts: