Тирамису в домашних условиях можно легко приготовить так, что будет намного вкуснее, чем в любом дорогом ресторане. Рецепт не очень сложный, важно иметь необходимые продукты.
Для того чтобы приготовить вкусный десерт тирамису в домашних условиях нам потребуются следующие ингредиенты:
- Клубника
- Маскарпоне
- Яйца
- Ликер
- Сахар
- Печенье савоярди
Клубнику перемешиваем с 50 граммами сахара, измельчаем в блендере. Теперь вливаем сюда 30 миллилитров ликера.
Теперь взбиваем 4 желтка с 50 граммами сахара. Яйца должны быть обязательно холодными.
Теперь яичную массу перемешиваем с сыром маскарпоне. Его нам потребуется пол килограмма.
Теперь вы взбиваем яичные белки, с добавление небольшого количества сахара.
Выкладываем красиво паре печенья для тирамису, на них выкладываем яично-сырную смесь, красиво выкладываем порезанную клубнику, сверху украшаем взбитыми белками и поливаем клубнично-ликеровым кремом. Десерт готов.
Related posts: