Суп пюре с капустой

загрузка...

суп пюре с капустой

Сейчас мы приготовим суп пюре с капустой. Капусты мы будем использовать такую как кольраби. Такой супчик понравится не только вам, но и вашим гостям. Суп пюре очень нежный благодаря своей консистенции.

Для того чтобы приготовить суп пюре с капустой нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Капуста кольраби
  • Рис
  • Сливочное масло
  • Овощной бульон
  • Сливки
  • Консервированная кукуруза
  • Молотый имбирь
  • Мускатный орех молотый
  • Соль
  • Перец

Берем две-три капусты кольраби, промываем и нарезаем кубиками. Теперь мы обжариваем кольраби на сливочном масле в кастрюле. Далее необходимо взять три-пять стаканов бульона, и влить в кастрюлю.

Теперь мы добавим стакана отварного риса и варим до готовности капусты. После чего мы перемешиваем суп в пюре миксером. Далее добавляем специи (соль, перец, имбирь, мускатный орех).

Теперь мы еще раз доведем суп пюре до кипения, вольем стакан сливок и хорошо перемешиваем. Теперь мы кукурузу перемешаем в миксере и добавим ее в суп. Перемешиваем и суп пюре с капустой готов.

Related posts:

  1. Суп пюре из цветной капусты
  2. Рецепт капусты кольраби
  3. Грибной суп-пюре
  4. Суп пюре из брокколи
  5. Суп пюре
Запись опубликована в рубрике Первые блюда с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>