Этот соус хорошо подходит к вареному мясу (говядине, свинине, курице), он делает его более сочным и вкусным.
Возьмем:
- Сметана или йогурт (4 ст.л.)
- Майонез (4 ст.л.)
- Горчица (1 ст.л.)
- Яблоко (половина)
- Зеленый лук
- Соль, перец, специи
Смешиваем в соуснице майонез, сметану, горчицу и зелень. Яблоко трем на крупной терке и добавляем, сразу хорошенько перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Перед подачей на стол, советую соус охладить.
Related posts: