Сейчас мы будем готовить сдобные булочки своими руками. Для этого мы с вами приготовим домашнее тесто, на которое необходимо выделить пару часиков времени, так оно должно хорошо подняться.
Для того чтобы в домашних условиях приготовить вкусные сдобные булочки нам потребуются следующие ингредиенты:
- Дрожжевое тесто для пирожков
- Сахарная пудра
- Ванилин
- Молоко
- Сливочное масло
Пока мы убрали подниматься пирожковое тесто в теплое место, мы может приготовить помадку для украшения булочек.
Для этого насыпаем в тарелку 150 грамм сахарной пудры, теперь добавим небольшую щепотку ванилина, теперь кладем растопленное сливочное масло. Его будет достаточно в количестве 80 грамм. И далее вливаем 80 миллилитров молока. Эту смесь ставим на огонь, постоянно мешаем и доводим до кипения. Теперь немного остужаем помадку и взбиваем миксеров в пену.
Теперь из теста мы делаем небольшие колобки, смазываем их яйцом и ставим выпекаться. Готовые булочки мы поливаем подогретой помадкой.
Related posts: