Можно из обычной селедки приготовить вкусный и простой салатик. Салат с сельдью очень хорош к картофелю, например к картофельному пюре или отварному картофелю.
Для того чтобы приготовить салат с сельдью нам потребуются следующие ингредиенты:
- Селедка
- Репчатый лук
- Яблоко
- Сметана
- Сахар
- Соленый огурец
- Молотая паприка
Берем около 350 грамм слабосоленой селедки, очищаем ее от косточек, нарезаем небольшими кубиками.
Теперь голову репчатого лука очищаем и нарезаем как можно мелко.
Теперь одно зеленое яблочко нарезаем кубиками или мелкой соломочкой. Осталось добавить пару небольших соленых огурчиков, порезанных кубиками.
Теперь перемешиваем две ложки сметаны, щепотку сахара, немного соли и немножечко молотой паприки, хорошо перемешиваем и заправляем салат.
Можно посыпать готовый салат измельченным свежим зеленым лучком.
Related posts: