Сегодня мы приготовим очень простой, и в тоже время вкусный салат. Готовить мы его будем из кальмаров. такой салат довольно сытный и аппетитный. Приготовление такого салата не займет у вас много времени.
Для того чтобы приготовить салат с кальмарами нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кальмары
- Репчатый лук
- Шампиньоны
- Соль
- Плавленый сыр
- Сметана
- Майонез
- Чеснок
- Грецкие орехи
Отвариваем примерно полкилограмма кальмаров традиционным способом. Снимаем с них тонкую пленку и окунаем в кипящую подсоленную воду на три-пять минут. Затем остужаем их и нарезаем колечками.
Теперь измельчим одну головку репчатого лука и пару крупных шампиньонов. Обжариваем их на сковороде с каждой стороны. Добавляем соль по вкусу.
Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты. Теперь приготовим соус.
Для этого мы смешаем пачку плавленого сыра, пару ложек сметаны и столько же майонеза. Добавляем в соус пару зубчиков измельченного чеснока и дробленных грецких орехов. Соус готов. Перемешиваем его и заправляем салат. Готовый салат украшаем гранатом и орехами.
Related posts: