Сейчас мы поделимся с вами рецептом одного очень простого и достаточно вкусного блюда. Готовить мы будем небольшие рулетики из говядины. К рулетам можно приготовить картофель, рис или порезать свежие овощи.
Для того чтобы приготовить рулет из говядины нам потребуются следующие ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Чеснок
- Репчатый лук
- Соль
- Черный молотый перец
- Уксус
Для того чтобы приготовить рулетики мы берем примерно 600-800 грамм говяжьей вырезки. Нарезаем говядину на несколько тонким пластов, которые отбиваем молоточком, чтобы все жилки стали мягкими.
Солим и перчим кусочки говядины по вкусу. Теперь ложку уксуса смешиваем с измельченной зеленью, натираем мясо и оставляем на некоторое время.
Теперь посыпаем пластики измельченным репчатым луком и чесноком, сворачиваем в плотные рулетики, закрепляем нитками. Запекаем в духовке до готовности. Рулет из говядины готов. Подаем его к столу вместе с вашим любимым гарниром.
Related posts: