В некоторых азиатский странах рис считается самостоятельным блюдом, есть множество способов его приготовления. Мы с вами сейчас узнаем, как приготовить простой и вкусный рис с овощами.
Для того чтобы на ужин приготовить рис с овощами нам потребуются следующие ингредиенты:
- Рис
- Замороженный зеленый горошек
- Замороженная стручковая фасоль
- Свежий болгарский перец
- Соль
- Карри
- Красный молотый перец
- Молотая паприка
Прежде всего мы приготовим овощи. Возьмем две больших горсти замороженного зеленого горошка, высыпаем его в сковороду. Сюда же мы отправляем горсть замороженной стручковой фасоли, измельчаем зубчик чеснока, нарезаем один свежий болгарский перец красного и зеленого цвета, чтобы наш рис получился ярким и красивым.
Теперь мы на ту же сковороду, без масла высыпаем стакан сырого риса. Обжариваем все этого до тех пор, пока все жидкость не испарится, после этого вливаем немного воды, чтобы рис смог приготовиться. В рис мы добавляем соль и красный молотый перец по вкусу. Посыпаем чайной ложкой паприки, кладем немного карри, закрываем крышку, тушим рис до готовности. Если влага вся ушла, а рис еще не готов, то подливай водичку.
Related posts: