Такой продукт как цветная капуста содержит в себе много полезных для нашего организма веществ. Мы расскажем вам об оригинальном способе приготовления капусты с помощью рецепта капусты в кляре. Для того чтобы воспользоваться рецептом капусты в кляре вам потребуется всего минут 20 вашего времени.
Для рецепта капусты в кляре нам потребуются такие ингредиенты как цветная капуста и кляр. Для кляра нам потребуется яйца, соль, мука и сметана.
Рецепта капусты в кляре начнем с самого главного ингредиента: с цветной капусты. Тщательно промываем капусту под струей горячей воды. Аккуратно разделяем капусту на маленькие кустики-соцветия. Берем кастрюлю, наливаем немного воды, добавляем щепотку соли. Воду доводим до кипения, после чего кладем нашу капусту. Варим не больше десяти минут. Сливаем воду и откладываем капусту в сторону.
Для рецепта капусты в кляре приготовим кляр. Для этого смешиваем одно яйцо, щепотку соли, пару ложек сметаны и муку. Кляр должен получиться довольно густой. Обмакиваем капусту в кляре. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла, обжариваем капусту в кляре с каждой стороны.
Related posts: