Я очень люблю готовить блюда из баранины. Советую вам испробовать новый рецепт баранины. Мясо получается очень вкусным и пряным за счет добавления орегано. Орегано это пряная травка, которую можно приобрести в отделах с приправами.
Для того чтобы приготовить вкусную баранину нам понадобятся такие продукты как:
- Баранина
- Лимон
- Белое сухое вино
- Зубчики чеснока
- Трава орегано
Промываем баранину под струей горячей воды. Приготовим смесь из специй. Берем пару зубчиков чеснока, давим их с помощью чеснокодавки. Смешиваем со 100 граммами белого вина, добавляем орегано. Смешиваем все хорошенько, добавляем сок пару лимонов и натираем этой смесью баранину. Мясо должно хорошо пропитаться маринадом. Пусть оно постоит некоторое время. А пока можно заняться гарниром.
Разогреваем духовку и ставим выпекаться мясо. Баранина будет готовиться от 40 минут до часа. Баранину можно было свернуть в рулет, внутрь вылить наш маринад и закрепить нитками.
Related posts: