Для мероприятий, когда мой дом полон народу, я обычно готовлю кролика. Приготовление кролика занимает по времени около часа, даже может быть меньше.
Для того чтобы приготовить кролика для ваших любимых нам потребуются следующие ингредиенты:
- Кролик
- Соль
- Черный молотый перец
Кролика необходимо хорошо промыть, высушить с помощью бумажного полотенца.
Кролика я обычно не ломаю на кусочки. Обычно когда гости пришли, я только тогда включаю духовку, поэтому кролик долго томится в духовке до тех пор, пока не пора подавать горячее. Если у вас мало времени, то лучше разломайте кролика, чтобы он лучше протомился.
Кролика намазываем солью и черным молотым перцем, после чего кладем его в рукав для запекания и готовим от одного часа до двух. Готового кролика выкладываем на большое блюдо и подаем гостям. Еще можно вместе с кроликом в руках положить сырой картофель, разрезанный на две части, тогда он пропитается соком кролика и будет вкусным и сочным, и вам не придется отдельно готовить гарнир для кролика.
Related posts: